由地方農家親手栽種的薑黃,歷經四季細心照料,自然熟成。
經採收、清洗,再到研磨製成細緻薑黃粉,完整保留薑黃素與營養成分。
全程無添加,純粹天然,助於健康與自然環境。
薑黃粉富含薑黃素,具抗氧化、促進新陳代謝、調整體質等多重功效。
↓↓↓推薦菜單↓↓↓
⧫ 薑黃椰香飯
在白米中加入椰奶、薑黃粉、月桂葉一起蒸煮,香氣濃郁、金黃誘人,搭配咖哩或燒烤超對味。
⧫ 薑黃香料烤雞
將雞腿或雞翅用薑黃粉、蒜末、檸檬汁、黑胡椒醃製,再進烤箱烤至金黃酥脆,外酥內嫩、健康不膩。
⧫ 薑黃拿鐵(黃金奶)
熱牛奶中加入薑黃粉、肉桂粉與一點蜂蜜,不含咖啡因,晚間飲用也助眠舒壓。
優質農產品推薦給您,從根本提升免疫力,輕鬆養出健康好體質!
✦訂購資訊
訂購價格:200元/罐(約75公克)
訂購時間:即日起至4/25(五)晚上9:00
訂購方式:至社大新豐高中辦公室訂購
洽詢電話:06-2394763
✦領取方式
領取時間:5/5(一)晚上6:30-9:00
領取地點:至社大新豐高中辦公室領取
忙碌生活中,也能輕鬆上菜!
這堂課將由邱英洋老師教你製作兩道既美味又健康的輕料理:嫩煎雞胸潛艇堡佐黃芥末醬,搭配香濃滑順的南瓜濃湯,不用繁瑣工序,也能輕鬆上桌,讓你在家也能做出質感滿分的輕食料理。 歡迎您一起享受料理的樂趣與溫度。
活動時間
時間:4/24(四) 19:00-21:00
地點:新豐高中 力行大樓 1F 中餐教室
費用:300(含食材費用)
報名方式
時間:平日18:30-21:00、週六 09:00-11:00
地點:南關社大辦公室(新豐高中內)
洽詢專線:06-2394763
一系列以藝術豐富心靈的在地體驗
想來場不一樣的週末小旅行?
跟著我們一起透過魅力體驗路線,走踏新豐郡四區
探索這片土地的溫度與美好!
▶手作體驗 ▶農村風光 ▶植物藝術 ▶竹編創作,通通一次滿足!
▲重點推薦「關廟線」— 古厝裡的木板刻畫體驗▲
活動時間:4/27 (日) 15:00-17:00
走進關廟的古厝,透過木板刻畫留下屬於你的回憶。這裡不只是老房子,更是滿載歷史與故事的藝術空間。透過老師的指導,親手雕刻出獨一無二的作品,讓時間凝結成美好的回憶!
費用:350元(名額有限,手刀報名!)
▶龍崎線(5/04)— 竹編植栽療癒體驗
▶仁德線(5/25)— 眷村點心手作
▶歸仁線(6/15)— 植物採集與藝術創作
報名方式
1. 現場報名:南關社大辦公室報名+繳費
▶ 連絡電話:06-2394763
▶ 平日晚上6:30-9:00、週六早上9:00-11:00
▶ 辦公室位址:新豐高中力行大樓(歸仁區中正北路一段148號)
2. 線上報名:填寫線上表單&匯款
匯款完成後截圖,並私訊帳號後五碼至南關社大粉絲專業,或email至sch@mail.nan.guan.org.tw
到溪邊摸蜊仔兼洗褲,到沙崙採瓜兼賞鳥
沙崙農場除了有大片的西瓜田,還有許多珍貴的淺山鳥類居住其中
現在正值西瓜採收期,此次活動要帶大家進到沙崙西瓜田採瓜和賞鳥
現場有農民解說西瓜的成長和種植面對的挑戰
還有臺南鳥會導覽老師介紹田區出沒的鳥種和習性
參加者還可以採摘成熟的西瓜帶回家
為自己預約一場夕陽下的採瓜與賞鳥活動
◣活動資訊
時間:4/23 17:30-18:30
地點:google五條寮(歸仁納骨堂懷德路路口)
費用:$200 (含保險、鳥類導覽)
◣報名方式 #至社大辦公室報名繳費
時間:平日晚上6:30~9:00、週六早上9:00-11:00
地點:南關社大校本部 (新豐高中)
洽詢電話:06-2394763
114年春季班公民素養週要來啦
從個人到藝術,從人文到綠生活,豐富多元的講題絕對能滿足你的需求!
歡迎各位來聽講座,只要感興趣都可以來報名哦
❚ 講座資訊 ❚
➪時間:4/28~5/2晚上7:00~9:00;5/3早上9:00~11:00
➪地點:新豐高中;F01在歸仁仁壽宮集合
➪費用:免費,除F01需繳交$300 (費用請於4/28前繳交)
❚ 報名方式 ❚
電話/線上表單/辦公室現場 報名
➪電話:06-2394763
➪線上報名連結:https://forms.gle/43Ky6BKmmwtLM7pMA
➪辦公室報名時間:平日晚上18:30~21:00 & 週六早上09:00~11:00
➪辦公室報名地點:新豐高中校本部
關廟森林公園走讀
112年重新修整步道的關廟森林公園,園區內多桃花心木、樟樹、楓香及相思等等,
林間坡道平緩林蔭涼爽,是休憩健走的好去處,而目前則是進行射擊場的新建工程中。
跟著沈介文老師一起觀賞園區內植物生態,了解公共工程生態檢核之程序與目的,
開發的同時也兼顧環境生態的保護。
活動資訊
活動時間 │ 2025.04.13 上午8:00-11:00
集合地點 │ 關廟森林公園(南雄南路)
活動費用 │ $400 (活動、保險費)
報名時間 │平日晚上6:30-3:00,週六早上9:00-11:00
報名地點 │ 新豐高中辦公室
洽詢電話 │ 06-2394763
公園入口前的一棵榕樹就有好多學問可以討論!
如何判斷榕樹的健康狀況,可以從➊樹皮,黑黑的表示已經老舊,可能幾年都沒有脫落換新,也代表樹木沒有擴大胸徑成長了;➋樹冠外型非傘狀不完整,可看出經歷強剪修枝,導致樹枝生長歪扭;➌氣生根的缺乏,樹葉量少,抬頭可看見天空,判斷樹木健康狀況不佳,可能缺乏水份及營養等等。透過 觀察外型,解析樹木的健康秘密。
而在台灣,樹木枝幹上很常為了美觀被掛上蘭花,其實這也會對樹木造成危害,蘭花的土壤與枝幹貼合,可能因為潮濕,成為感染點染菌造成樹木生病。
另外抬頭看怎麼枝條上會有不一樣的葉形?原來這棵榕樹還可以看到特殊的纏勒現象,可從樹皮的空洞中,窺探到木麻黃的主幹被包裹其中。
還有好多好多學問,楓香其實不是楓科家族,分類學依據看種子最準確;紅檜中心被連根腐菌腐蝕造成中空反而耐震;樹木新芽會有色差是因為葉綠素堆積以及土壤中的微量營養元素所影響…跟著沈介文老師度過充實的3個小時,解密樹木背後的專業知識與小故事!
活動預告
活動時間 │ 2025.04.13(日) 上午8:00-11:00
集合地點 │ 關廟森林公園(南雄南路)
活動費用 │ $400 (含活動、保險費)
報名時間 │平日晚上6:30-3:00,週六早上9:00-11:00
報名地點 │ 新豐高中辦公室
洽詢電話 │ 06-2394763
|眷村文化x在地店家x社區參與|
透過過去的聚落模型,與園區中遺留的建築遺構與碉堡飛機等等,
聽聽社區大哥大姐聊聊住家分配、市場、農會…分享過去的眷村生活,
與現今從「新村」到「新城」的居住型態改變,互相照護的緊密感情與互動較難維繫,
但在社區努力下,辦理各式活動傳承眷村文化與感情。
品嘗社區媽媽所製作的記憶中的眷味料理之前,聽聽背後的生活文化,
每一道菜系在團圓飯桌上端出,都具有象徵祝福、幸福降臨家門之意。
且烹煮調味的方式也具備中式地方特色,因製作、保存、口味等等,
菜系內多種香料食材,集酸甜鹹麻辣香,形成五味雜陳,微妙滋味。
更不用提眷村的麵食文化,因過去配給與較容易取得麵粉所衍生出的各類麵食,
配著菜系醬汁更是絕妙搭配。
最後還有 #畦詩農場 的新品草莓大福為餐食做完結!
感謝好天氣以及來參與的大家,日光餐桌三場告一段落,下次再見!
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❒ 感謝以下單位協助本場活動
● 二空新村文化園區
● 和愛社區發展協會
● 畦詩農場
初春樹木花朵綻放,涼涼的天氣跟著沈介文老師騎著自行車,欣賞沿途經過的樹木。
因生長環境可能有所差異,葉形僅作為參考,辨識樹種分類,
花朵則是最終依據,可看出親屬關係。
還非常幸運的看到覓食的大冠鷲,好近!
下次走入虎形山公園內步道,沿途介紹當地植物生態特色,以及樹木辨識的基本知識
促進對淺山地區之生態環境近一步的認識。
活動預告
活動時間 │ 2025.03.30(日) 上午8:00-11:00
集合地點 │ 虎形山公園
活動費用 │ $400 (含活動、保險費)
報名時間 │平日晚上6:30-3:00,週六早上9:00-11:00
報名地點 │ 新豐高中辦公室
洽詢電話 │ 06-2394763
來自南關在地小農謝丙寅老師出產的紅鬚玉米筍
無化學農藥,友善種植提供最健康的農產品!!
♦ 預購方式 臨櫃預購繳費
預購時間:即日起至3/26(三) (平日18:30-21:00、周六9:00-11:00)
預購地點:南關社大校本部辦公室(新豐高中校內)
洽詢電話:06-2394763
♦ 取貨時間:3/28(五) 18:30-21:00
♦ 取貨地點:南關社大校本部辦公室(新豐高中校內)