上週六(10/19)在龍崎的課程，很開心可以與長榮大學 #曾妍娟副教授 以及 農業部農村發展及水土保持署臺南分署 合作，帶著社大學員以及水保志工們認識走讀龍崎的不同方式!
先帶著認識大家生態旅遊概念，強調是一種負責任的旅遊方式，守護地方環境以及社區，而擁有特殊的 #惡地地質 環境的龍崎，具有非常高的潛力，也很適合發展 #生態旅遊。看著國內外精彩案例的照片，從哥斯大黎加、坦尚尼亞、不丹到太魯閣、綠島小琉球，彷彿來一場雲端旅遊環遊世界。學習到可以透過活動規畫、平台建置等，降低旅遊碳足跡，玩的開心同時也對地方友善、永續發展貢獻一份心力!
接著走入 #牛埔泥岩水土保持教學園區，透過手機以及闖關摺頁，體驗以惡地為基礎發展出的 #實境解謎遊戲。跟著提示穿梭在惡地環境中解謎，過程中腦力激盪還可以學習到水土保持知識，非常適合大小朋友一起到龍崎體驗喔╭(′▽`)╭(′▽`)╯✧*
小編自己也是玩到忘我，不能講太多細節破壞大家的遊戲體驗，就等各位親自前往解謎吧!
↓↓↓可至連結貼文中下載列印摺頁遊玩↓↓↓
https://www.facebook.com/share/p/hcefkCRubW4LiSkT/
｜龍崎課程尚未結束，有興趣的學員歡迎私訊粉專了解詳情｜
｜南關社大還有許多多樣化的活動與課程歡迎報名一起參與｜
◗ 報名方式 #至社大辦公室報名
時間：平日18:30-21:00、週六9:00-11:00
地點：社大校本部(新豐高中校內)
洽詢電話：06-2394763
【每月一班│健康存摺-預防保健醫學】
民以食為天，但對於每天都在品嚐的食物，我們真的了解嗎？
就讓 張龍華 老師以「真肉、素肉、人造肉」為主題，帶領我們深入探索，對食安有更進一步的認知！
●活動資訊
時間：10/31（四）19:00-21:00
地點：新豐高中力行大樓302教室
費用：$200（學分費）
●報名方式 (至社大新豐高中辦公室報名)
報名時間：平日18:30-21:00 週六9:00-11:00
報名地點：南關社大新豐高中辦公室
洽詢電話：06-2394763
⟡⋄10月社區產業巡禮--賞●庄頭遊藝●龜洞跳鼓陣⋄⟡
相招來去看 跳鼓陣
體會陣頭之美，發現背後的故事
在酬神慶典，或神明繞境的隊伍中，常可看見這樣一個陣頭---敲鑼擊鼓，蹲扭跑跳，開朗又活潑---他們是跳鼓陣，是台灣 廟會文化 常見的風景之一，也是臺灣 民俗技藝 之一。
在關廟，有一跳鼓陣傳承了逾一甲子，因庄頭繞境祈福的廟會活動成立，後來獲得 五燈獎，知名度大開，受邀至全台演出，漸轉型為職業陣頭。
在這些年中，陣頭有 變，也有 不變，一起來觀賞 關廟飛鷹跳鼓陣 的表演，傾聽他們的故事和趣事，期待你能對廟會表演陣頭有更深一層的認識
◣活動資訊
時間：10/27 19:30-20:30
地點：關廟區官崙街57號
費用：$150 (保險費)
◣報名方式 (*至社大辦公室報名繳費*)
時間：平日晚上6:30～9:00、週六早上9:00-11:00
地點：南關社大新豐高中辦公室
洽詢電話：06-2394763
113年秋季班公民素養週要來啦~
從個人到社區、從人文到環保，豐富多元的講題絕對能滿足你的需求！
歡迎各位來聽講座，只要感興趣都可以來報名哦
❚ 講座資訊 ❚
➪時間：10/21～10/25晚上7:00～9:00；10/26早上9:00～11:00
➪地點：新豐高中；F01在歸仁仁壽宮集合
➪費用：免費，除F01需繳交$300 (費用請於10/21前繳交)
❚ 報名方式 ❚
電話/線上表單/辦公室現場 報名
➪電話：06-2394763
➪線上報名連結：https://forms.gle/dNn8tEvaNdbKGgfn6
➪辦公室報名時間：平日晚上18:30～21:00 ＆ 週六早上09:00～11:00
➪辦公室報名地點：新豐高中校本部
你聽過鑽石水嗎？或是
覺得高雄永安的石斑魚特別好吃？
≈
身為社造、農再計畫的輔導老師，李珊珊老師和同學分享了一段中油LNG冷卻水與永安漁民的故事：中油在高雄永安的液化天然氣廠因需引入大量海水加溫，將「液化」天然氣變成「氣化」天然氣，方便長途運輸，每小時冷排水保守估計有3-5萬噸
若想排放這些水到海裡則須經過升溫，對中油而言是需耗費額外成本和能源處理的事業廢棄物，不過這些水對漁民而言可是寶物！因中油在使用海水前，都會過濾、電解海水，因此水質相當乾淨，能提供魚兒相當健康的生長環境，而這麼棒的水等級不只是金、不只是銀，而是更高級的鑽石
而經過大學專業團隊反覆實驗、比較使用LNG冷卻水和不使用的養殖環境和肉質差異，證實使用冷卻水的效果較佳，因此漁民們紛紛改以鑽石水養魚，成為當地實現循環經濟的佳話
≈
聽著老師分享過去輔導社區的經驗，學員們雖然只是坐在教室，也能放眼外頭更開闊的世界，進而思索自己居住的社區有何發展的可能性
Latest News
❮考古小隊再啟程，踏查二仁溪上游史前遺址❯
考察下游近代產業遺址後，小隊上溯二仁溪源頭，逆行時間之流，尋找史前考古遺址
身為初來乍到的訪客，成員們先到高雄旗山、內門、田寮交界處的馬頭山馬雲宮拜碼頭，這間小小紅色的廟裡供奉著馬雲將軍——一塊雲母石，呈現出當地特殊的拜石文化 ，它是當地的信仰中心，也是凝聚公民社會的強大力量這裡曾遭劃入馬頭山掩埋場預定地，居民看見馬雲宮突然被圍籬圍住後，便起身組織自救會，透過公民科學的力量建立當地地下水層和生態資料，成功阻止掩埋場的「造山運動」
ps. 歡迎大家搜尋《馬頭山之戰》紀錄片，裡頭紀錄了地方環境運動的重要時刻。
接著是本日重頭戲！！考古小隊前往竹戈寮遺址，這個遺址屬於史前金屬器時期晚階段的蔦松文化，此階段接近歷史時期，鐵器已取代大量石器為人類使用
一到這裡，便可以發現路旁坡面有許多碎陶夾雜其中，更有一處經歷大雨沖蝕崩塌的大溝，露出大量大片陶片。仔細觀察，還可從陶片內壁上發現當初製陶時留下的指壓痕跡呢！！當大拇指合上那壓痕時，還真的有那麼一點穿越時空之感~此外，小隊也發現不少陶環，大家紛紛猜測他們的用途是什麼？是史前人們的飾品？或是陪葬品？令人玩味的猜想，也是考古的迷人之處
最後，小隊來到田寮月世界地景公園，從地質角度深入了解二仁溪流域的形成。古亭坑層特殊的地質運動，帶來不斷變動的地景，造就了看似貧瘠，實則孕育豐富生命力的惡地——穿山甲、食蟹蒙、麝香貓、梅花鹿、厚圓澤蟹，以及不同人群——萬物在此世代駐足、相遇，譜寫段段動人故事
See You Soon~
如果對於二仁溪環境議題有興趣，或想參與公民考古行列，歡迎私訊粉專了解~未來若有社團活動，將第一時間通知您
▸▸為社區設計一趟小旅行▸▸▸▸
社區因人而生，也因人而活
本學期社大開設領路人課程，培力社區居民發展屬於自己社區的遊程，帶領居民共同創造在地的價值與內涵，以發展地方的永續未來。
第一堂課，社大邀請台南社規師---郭承軒老師和大家講授小旅行的規劃方式，從社區掏寶開始，田調社區的人、文、地、產、景特色，整合食、宿、購、遊、行設施，形成社區遊程的基礎，同時也建議學員，遊程範圍不一定只在一個社區，可與其他鄰近社區合作；老師整理過去龍崎地區曾舉辦的小旅行路線，分享其中可改善的地方，向學員解說透過旅遊達成地方永續的關鍵
接著，就是學員們大展身手的時候啦~~
老師請大家腦力激盪規劃小旅行路線，不同背景的學員分享、交流彼此心中的旅行路線，資深的龍崎居民提供他的私房景點，時常帶團四處遊玩的大哥提供龍崎休憩點，而對於龍崎不甚熟悉的學員則準備follow其他學員提到的點探索龍崎，大家討論熱絡，最後規劃出兩條小旅行路線
社區產業巡禮每月帶你進入南關線不同社區，領略當地風土與認識當地產業。9月底我們便來到歸仁大潭里採菱角看生態
◠◡ 來了才知道 ◠◡
官田菱角遠近馳名，但你知道南歸仁也產菱角嗎？據當地農家所述，大潭林仔邊這個聚落種植菱角已有60年！當地有自然湧泉流出，加上農民的細心照料，菱角的品質可是不輸官田呢。
劉大哥家種了三種品種：紅菱、二角青菱、四角青菱，大哥介紹三品種的外觀差異和辨別成熟度的方式，分享菱角的育苗和種植方式，接著便讓大小朋友穿上青蛙裝，踏入水田體驗採菱啦在水田內舉步維艱，大家注意平衡，小心地移動，翻找葉面下有無成熟的菱角，一齊努力採回一大盆菱角
劉大哥現場剝了幾顆未成熟的菱角請大家試吃，他說小時候他們都會吃這些未熟的菱角作點心，但成熟的菱角因澱粉量增加，須經過水煮才能顯現美味，現場有媽媽吃了未熟菱角後覺得這味道和口感竟有點像荸薺，脆脆甜甜的~劉大哥說這款未熟的外面都吃不到，因為沒人敢賣，有些事物只有到現場才能體會
◠◡ 放眼田區環境 ◠◡
在這陪伴當地人一甲子的田區，吸引了不少動物繁衍生息，成為"菱"居，除了鼎鼎大名的凌波仙子— 外，不遠處的水田中還有一群身著黑白舞衣的高蹺鴴輕移，而水面下則有黃鱔游移，劉大哥特地設置陷阱抓了幾條黃鱔讓大家觀察和觸摸，黏黏滑滑的身軀讓小朋友興奮地大叫。附近還有烏龜爬上田埂曬太陽，劉大哥說烏龜會偷吃菱角，抓到後他會將他放入水溝讓他流至大排。
除了動物侵擾外，菱角種植近年面臨另項挑戰— 氣候變遷 ，氣候暖化提升水溫，影響菱角生長，使採收期延後；施加的肥料也易造成水質優養化，造成藻類過度繁殖，劉大哥回憶道他們在拉(清除)這些植物時很辛苦，地上那一坨坨被太陽曬乾的褐色植物體的不是死去的菱角株，而是被造成水體缺氧的浮游植物。
本次產業巡禮除了將民眾帶到產地，認識作物的種植和生長，連結飲食與農業的關係外，也透過與農民的互動，了解到他們可能面對的困難與挑戰，進而產生對於環境、生態更進一步的反思
btw, 若想品嘗歸仁在地菱角，可至歸仁農會選購哦
竹編為南關線歷史悠久的傳統工藝，長輩們以在地豐富物產─竹 編織出家庭生活，構築出地方特色，社大為傳承此項技藝，每學期皆開設竹編課程培力竹編人才
面對新生，老師從剖竹開始，手把手地，一步步示範竹材處理的動作，糾正錯誤的手勢/手法，完成細緻的竹篾；而舊生則嫻熟地使用各項工具，為未來作品備料
線條傳遞的療癒能量
學員們今天學習 山穌 、札亞、芭蕾舞者 等有機和幾何的禪繞圖騰，結合過去學習的，創作出充滿生命力的禪繞畫
在這段時間內學員們暫時忘卻煩惱和日常壓力，專注於線條，透過畫畫好好療癒自己~不小心畫錯也沒關係，因為禪繞的世界裡本來就沒有對錯，將錯就錯也可以成就不同的美麗
