自開墾以來累積的灌溉系統創造歸仁平原成為農業糧倉的潛力，本次社大帶著各位到了股票投資實務—謝丙寅老師的農田裡，一起認識歸仁秈稻

先談歸仁文化背景下發展的農作發展，再從秈稻的外形、營養成分，和一般較常食用的越光米有什麼區別。帶著大家認識稻米的一生，從浸種與布穗、整地、育苗、插秧、排灌水、除草、施肥到收穫的流程。

老師有特別介紹，在以前沒有稻米收穫機械化的時候，採收方式是附近的人家輪流到各家的田地一起收稻。人與人之間關係除了鄰里以外，也透過農耕採收所聯繫

緊接著收割體驗環節，簡易教導大家用慣用手拿著鐮刀，另一手抓著稻梗，自上而下的斜向施力，割下一把飽滿的稻穗

親子一起到稻田裡體驗，歡聲笑語之間，方正的稻田瞬間就矮了幾塊，甚至開出了一條路呢！（真是一群相當有衝勁的小農夫們！）

稍作休息之後，開始最後的米飯糰DIY，米飯捏著捏著成型之後，裹上芝麻與香鬆提味。揮灑汗水之後的所吃的食物，總是特別美味！小朋友們還使用自己的創意，捏出可愛的小熊、小兔子或是小貓的造型，可愛又好吃 

短短兩小時的體驗活動，進行簡易的食農教育。從產地到餐桌，粒粒皆辛苦，了解農作物背後農夫所揮灑的汗水。看著稻浪配著飯糰，真是一個美好的午後！