關廟有三寶—鳳梨、竹筍、關廟麵，是大家餐桌上熟悉的料理，也是許多關廟人投入的產業，這次社大與三個在地店家合作，帶著大家尋找這餐桌上好味道的來源，也帶大家看見關廟產業，認識產業裡的人和故事

首站來到關廟果菜生產合作社，工作人員介紹竹筍分級標準，他拿起正在泡澡的綠竹筍，分享挑好竹筍的秘訣，說明竹筍生長與採收的條件，接著導覽出產頂級鮮甜綠竹筍的一條龍產線，讓我們了解一隻隻新鮮的綠竹筍的種植，採收，再到變成一包包真空包裝的美味鮮食的過程；過程中筍濃不斷來交貨，工作人員也介紹合作社的工作/業務和與筍濃間的關係。

下一站，我們到大正馬家製麵 體驗扭麵，一入門轟隆隆的機器聲便吸引了大家注意，機器輪軸不斷轉動，將麵條壓扁壓平成條狀，老闆娘招呼大家坐上生產線，讓阿姨們手把手教導大家如何扭麵，最終每人都完成一盤關廟麵後，換阿姨們上場，展示累積多年的扭麵實力，阿姨們手速超快，一下就完成，讓大家驚呼連連。

最後一站我們來到關廟小農的家體驗製作蔭鳳梨，農家先拿出自家的鳳梨和鳳梨果乾讓大家試吃，大家愛不釋”口”，和小農購買了好多鳳梨和果乾。接著我們開始製作蔭鳳梨，一層鳳梨一層豆豉交織出鳳梨鹹甜滋味，製作的同時農家拿起一顆鳳梨，分享挑選鳳梨的秘訣。

透過實地參訪店家，實際與店家交流，大家對這個產業的了解不只限於產品這個"物"，而是整個生產過程這件"事"，以及日復一日經歷/體驗產業酸甜苦辣的"人"

感謝當天合作的三個店家，也謝謝大家不畏風雨地參加活動