你聽過鑽石水嗎？或是

覺得高雄永安的石斑魚特別好吃？

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身為社造、農再計畫的輔導老師，李珊珊老師和同學分享了一段中油LNG冷卻水與永安漁民的故事：中油在高雄永安的液化天然氣廠因需引入大量海水加溫，將「液化」天然氣變成「氣化」天然氣，方便長途運輸，每小時冷排水保守估計有3-5萬噸

若想排放這些水到海裡則須經過升溫，對中油而言是需耗費額外成本和能源處理的事業廢棄物，不過這些水對漁民而言可是寶物！因中油在使用海水前，都會過濾、電解海水，因此水質相當乾淨，能提供魚兒相當健康的生長環境，而這麼棒的水等級不只是金、不只是銀，而是更高級的鑽石

而經過大學專業團隊反覆實驗、比較使用LNG冷卻水和不使用的養殖環境和肉質差異，證實使用冷卻水的效果較佳，因此漁民們紛紛改以鑽石水養魚，成為當地實現循環經濟的佳話

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聽著老師分享過去輔導社區的經驗，學員們雖然只是坐在教室，也能放眼外頭更開闊的世界，進而思索自己居住的社區有何發展的可能性